Lyø Ko er en butik som er ved at opstå i rummet med den gamle købmandsbutik i den før så forladte kro på Lyø.

Vi kalder butikken for Lyø Ko fordi vi elsker køer og fordi meget at det vi laver udgår fra koen.

Vi har netop fået en selvbetjenings terminal og er dermed officielt i gang.

 

Man indtaster sit køb på skærmen og kan derefter betale med kort eller mobile pay

 

Fra juli 2025 er det muligt at købe Skarø Is og velduftende hjemmelavet sæbe, lavet af fedt fra køerne, æteriske olier og blomster fra øen.

 

Vi har også netop fået fantastisk kød retur fra slagteren fra vores besætning af gammel jysk kvæg, som laver naturpleje forskellige steder på Lyø.

Der er både tale om steaks i forskellige udskæringer og forarbejdede produkter i form af gilllpølser, spegepølser og chorizo.

Vi har fundet en rigtig god slagter, der både kan modne kødet ligesom vi ønsker og som kan forarbejder med et absolut minimum af tilsætningsstoffer.

 

Pt arbejder vi på en række hudpleje produkter, ligeledes baseret på fedt på fra køerne.

Tilmeld nyhedsbrev under billederne hvis du er interesseret i at høre når der sker mere.

 

Vores kød er som udgangspunkt frossen, men vi har et udvalg af det hele færsk i køleskab, så det er klar til at spise, eller grille.

 

Spegepølser findes i tre varianter: Ramsløg, Paprika og Hvidløg & timian

Grill- og wienerpølserne findes i Persille, Hvidløg & Rosmarin, samt Hon'n'sweet

 

Sæbe med lavendelblomster fra øens mange stendiger

 

Citronsæbe med pyntet morgenfrueblade fra vores køkkenhave